2013年08月31日

料理とも言えない … グルメ ? W 『 アボカ丼 』


 暫くぶりになりました、美緒ママの一押し = “ 料理とも言えない ” 簡単グルメ〜 ☆
このグルメのお約束 ―― 「 安い、早い、ウマい !! 」 の三段活用は勿論、こんな季節は
「 なるべく火を使わない ! 」 ことも肝要。
せっかく冷房が下げた室温、上げちゃイカンでしょ ?

 まァ我が家、暑いからって別段 “ 食欲不振 ” にも陥ってないので (笑) 、 “ アッサリ ” 系
が欲しいワケじゃないけど。
今日日、ちょっとした “ 箸休め ” のひと品くらい、電子レンジで 「 OK !! 」 だしね。

 ―― ハィ、茶緒パパお気に入りの 『 レンジ蒸し茄子 』 。
実は “ 新入り ” の 『 シリコン・スチーマー 』 、この前たまたま頂き物したんで ♪


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 2、3個分、平たく切った茄子を in ! …… 5〜6分電子レンジで チン !
で、くったり柔らか、味も養分も失われぬまま。
無造作に盛って 「 おろし生姜 + 削り節 + サッと醤油 」 を。

 で、そんな “ 料理とも言えない ” 優れモノにゃ、主役も “ ラクで美味 ” くないとねぇ (笑) 。
そーです、ガス・テーブルなんか使いませんッ。
白ご飯を炊飯ジャーに任せるだけ ♪♪♪

 後は、 『 マグロのそぎ身 』 ( 売り出し日には是非是非 !! ) を醤油に浸して “ ヅケ ”
します。
また 『 刺身用サーモン 』 とかが万一お買い得だったら、そいつもおマケしましょうか ?
一緒に “ ヅケ ” ちゃうんです。
 それと、忘れてならない 『 アボカド 』 。マグロとの相性は、もう定番ですよね ?
充分熟れたもの1個を、適宜切って。
以上をホカホカ白ご飯にトッピング !
 すると …… 超ビンゴ〜〜 ☆
ワサビ醤油を利かせたら、俄然リッチな風味に ♪
試して大正解〜 !! な “ お気に入りメニュー ” 。
「 安い、早い、ウマい ☆☆☆ オマケに暑くな〜い !! 」 = グレードアップ 『 アボカ丼 』
の完成デスッ ♪
( 生憎、ヴィジュアル的色目がちょっとウツクシくないため、画像パス … )


 「 … それにしても、 今頃気付いたの ? 遅過ぎーッ !! 」 …… !?
テヘ …… 面目ナイッ ( 大汗 ) 。




posted by 美緒ママ at 23:30| Comment(0) | グルメ | 更新情報をチェックする
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