2012年09月24日

『 今日のロマーノさん 』 13  “ はしり ” の …


 割と久しぶりだった 『 カフェ・ロマーノ 』 さん。
お盆以来でしょうか ?

 何となくゆったりしたくて入ったら、偶然ですッ !
秋の名物 = 『 モンブラン 』 が出来ますよ、とのこと ♪
Oh 〜 !?
大抵もう少し遅く始まる気がしてた “ モンブラン・シーズン ” 。
今年は、小布施からの “ 走り ” の栗が早かったのでしょう。
思いがけなく “ お初 ” の口福に与れました。
縁起がイイかも〜〜 ☆☆☆



★ プレート / 和栗のモンブラン

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 ここの 『 モンブラン 』 は余所には無い感じ。
お酒を使わない、和菓子のように上品でナチュラルなマロン・ペーストを、メレンゲとクリームの
上に盛り上げています。
台にスポンジ・ケーキを使わないから、もう存分に栗を満喫出来ますよ〜 ッ。
“ 栗好き ” さんには、きっと堪えられないわね (笑) 。




★ カップ : Wedgewood  “ CAVENDISH ”

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posted by 美緒ママ at 22:09| Comment(0) | 癒やし処 | 更新情報をチェックする
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