2012年02月06日

『 茶緒パパのフォト・ギャラリー / ぶり大根 』


 ウチの茶緒パパ、気力・体力・時間が許せば “ シュミ = 料理 ” なヒト。
そもそも男性は腕力有るから、器用でそれなりセンスが加われば料理人に向いてる !
そこんとこがツボで、嫁に来た美緒ママ !?
だって正直、そりゃ〜 出来るのを座って待ってた方がイイじゃないですかァ ♪ ( 笑 )
でも “ シェフ ” 茶緒パパの調理なら、助手くらいはやりますよ〜 。

 すると、ひょんな成り行きで “ シェフ ” の 『 ぶり大根 』 初挑戦となった日曜日。
なればこちらは大根を切り白髪ネギを刻み、流しの洗い物を引き受け、甲斐甲斐しく
( もないか ? … 笑 ) お手伝いしまして。
我が家じゃ滅多に供されない “ 煮魚 ” メニューが、無事完成した次第。
やったネ !!

 それにしても … うわぁ〜煮魚の匂いだァ ( 焦ッ ) 。
実は “ 美緒ママの辞書 ” に、煮魚は無いンですよォ …… 殊に甘辛味がダメで、殆ど口に
しません ( 汗 ) 。
 今日は仕方なく恐る恐る味見したら、存外甘さ控えめ。ぶりの身には “ 旨味 ” になってる ♪
ほぉ ? なかなかじゃん ☆ ぶり …… ひとカケだけいただきました。
でも完食は、茶緒パパに全責任持って貰いますからね〜 。

 なお、味を落としたぶりのほぐし身を、茶緒お嬢サマがお相伴したのは、言うまでもござい
ません ♪♪♪



★ 初 “ ぶり大根 ” / 小林東五作 『 刷毛目平鉢 』


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★ 我が家オリジナル “ ポテトサラダ ” / 須田菁華窯 『 色絵独楽紋向付 』


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posted by 美緒ママ at 17:23| Comment(2) | ギャラリー | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
美味しそう目
器もピッタリですね緑ハート
Posted by オリーブ at 2012年02月12日 16:03
オリーブさん♪

 お料理の写真って、なかなか難しいですね(汗)。
またチャレンジしてみます〜☆
Posted by 美緒ママ at 2012年02月13日 03:06
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